quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

Pasta de grão de bico

Eai pessoal tudo bom?  Posso confessar que fiquei muito tempo sem postar :\ mais to de volta com uma receita pra quem gosta de coisas com pouca caloria =D ai vai

Ingredientes
  • 500 g de grão de bico
  • 1 cebola grande ralada
  • Suco de 1 limão
  • 1/5 colher de sopa de sal
  • Pimenta branca a gosto

Modo de preparo 

  1. Cozinhe o grão de bico na panela de pressão até ficar macio
  2. Bata no liquidificador com duas conchas da água do cozimento
  3. Misture com os demais ingredientes
  4. Se necessário acrescente mais água do cozimento
  5. A textura deve ficar como um patê
  6. Coloque um fio de azeite de oliva e sirva com pão sírio ou árabe

Espero que goste ;) kisses 

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